Серия испытаний, направленных на извлечение полезных масел из генетически модифицированных культур, теперь будет продолжена, так как министерство сельского хозяйства Великобритании (Defra) на это дало исследователям зелёный свет.
Defra дала учёным разрешение на проведение испытаний в течение пяти лет после предыдущих исследований GM Camelina, проведённых в прошлом году на двух участках в Хартфордшире и Саффолке.
В настоящее время в Великобритании коммерчески не выращиваются генетически модифицированные культуры, однако правительство разрешает проведение полевых испытаний после рассмотрения. В Шотландии, как и в Уэльсе, действует политика «без ГМО».
Первая часть предлагаемого исследования, проводимого сельскохозяйственным научно-исследовательским центром Ротамстед, определит эффективность в полевых условиях и урожайность масла трансгенных растений Camelina, которые были разработаны для накопления рыбьего жира омега-3 в их семенах. Эти жирные кислоты, также известные как полиненасыщенные жирные кислоты с длинной цепью омега-3, помогают защитить от сердечно-сосудистых заболеваний человека.
Цель исследований состоит в том, чтобы создать устойчивый источник этих полезных масел из растений, а не из океанических источников, и обеспечить больше этих питательных веществ. Вторая часть работы будет посвящена изучению производительности растений Camelina, метаболизм которых с целью увеличения содержания масла в семенах был изменён.
В заключительной части будет рассмотрено действие растений Camelina, сконструированных так, чтобы они содержали меньше синапина в своих семенах. Синапин — это противовоспалительное химическое вещество с горьким вкусом, которое может сделать богатую белком муку из семян менее вкусной в качестве корма для животных.
