Министерство экономики Греции отреагировало на сообщения о предстоящем повышении на 10-15 процентов розничной цены на сувлаки — популярный греческий продукт быстрого приготовления.
Он представляет собой небольшие шашлыки на деревянных шпажках, а также на свинину-гриль, завёрнутую в лаваш, заявив, что на данный момент рост цен на свинину не превысил 1- 2 процента, но всё же розничная цена может увеличиться из-за нехватки мяса в Китае.
На прошлой неделе профессионалы рынка заявили, что традиционное предложение шашлыка из свинины или донера в лаваше вырастет до 3 евро, однако министерство экономики заявило, что ещё слишком рано «делать какие-либо окончательные выводы о том, имеет ли место тенденция роста в международном масштабе. Цены на свинину окажут влияние на потребительские цены, но статистические данные по розничным ценам пока не показывают большой степени корреляции».
Согласно отчёту голландской международной банковской и финансовой компании Rabobank International, в этом году свиная лихорадка в Китае может привести к снижению производства свинины на 30 процентов в самой густонаселенной стране мира.
«Производители мяса по всему миру продают больше свинины в Китай, чтобы покрыть убытки от чумы свиней. Следовательно, цены в США и Европе растут, и эта тенденция, вероятно, сохранится, поскольку болезнь быстро распространяется по всему Китаю, крупнейшему производителю и потребителю свинины в мире», — признало министерство экономики Греции.
