Наиболее характерными сельскохозяйственными культурами для выращивания в Закарпатской области являются зерновые и зернобобовые, картофель и овощи.
Посевные площади сельскохозяйственных культур под урожай 2019 р. составляли 184,2 тыс. га., из них культуры зерновые и зернобобовые — 85,6 тыс.га.
Яровыми зерновыми и зернобобовыми культурами в области засеяно 56,5 тыс.га., что на 3,4% меньше, чем в прошлом году. Посевы яровых зерновых культур в хозяйствах населения уменьшились на 6,0%, а на предприятиях выросли на 1,9%. Площадь посева кукурузы на зерно в 2019 р. по области осталась на уровне прошлого года и составила 51,3 тыс. га.
Под техническими культурами во всех категориях хозяйств занято 13,0 тыс. га., в том числе предприятиями засеяно 12,4 тыс. га., хозяйствами населения — 0,6 тыс. га. Из общего объёма площади, засеянной под техническими культурами 9,3 тыс. га. (71,5%) занимает соя, 3,3 тыс. га. (25,4%) составляет подсолнечник.
Картофелем засажено 32,1 тыс.га., что составляет 17,4% общей посевной площади, и на 3,2% меньше чем в прошлом году. Овощами открытого грунта засажена площадь в 12,0 тыс. га., в том числе 4,1 тыс. га. — капустой, 1,9 тыс. га. — огурцами, 1,8 тыс. га. — помидорами. Кормовыми культурами засеяно 41,5 тыс. га., что на 2,9% меньше, чем в 2018 р.
