Производство миндаля в американском штате Калифорния находится под угрозой. Из-за аномальной жары и засухи эта влаголюбивая культура изводится. Об этом сообщает Euronews.
Калифорния производит 80% всего миндаля в мире: объём рынка этой индустрии оценивается в 6 млрд. долларов. Мягкий средиземноморский климат штата был идеальным местом для выращивания орехов. Если в 1995 году тут выращивали около 168 млн. килограмм миндаля в год, то в прошлом году эта цифра достигла 1,4 млрд. килограмм.
Интересно! С точки зрения ботаники миндаль не является орехом, его ближайшие родственники сливы и персики.
В этом году засушливое лето всё изменило. Дожди в регионе практически не шли, и фермерам не хватало денег на организацию полива своих плантаций. Некоторые готовятся сравнять свои сады с землёй.
«С водой в Калифорнии большие проблемы. Думаю, из-за изменений климата, засухи и волн жары всё очень быстро изменится: Мы увидим, как наш штат терпит крушение. Мы должны это предотвратить», — говорит член правления общественной организации California Water Impact Network Том Стокли.
Сейчас миндаль — это одна из самых распространённых культур, выращиваемых в Калифорнии. Большая часть орехов отправляется на экспорт. Особенно большой спрос на них в Евросоюзе, Индии и Восточной Азии.
Калифорнийская засуха может привести к дефициту миндаля в мире, и как следствие повышению цен на эту культуру. Как сообщалось, правительство США объявило о дефиците воды в речке Колорадо: уровень воды в озёрах упал практически на 70%.
