Индийский луковый сезон в настоящее время находится в процессе продажи оставшегося лука мартовского урожая. Это непростое время для индийских экспортёров, поскольку они выбирают в своих запасах лук лучшего качества, который ещё остался у них на складах.
Новый урожай индийского лука прибудет в октябре, до тех пор страна будет полагаться на урожай, который был собран в марте и хранился для продажи в последующие месяцы.
По словам Сагара Тикьяни, основателя индийского экспортёра продукции Dilip Agro, цены в это время нестабильны: «Это время года, с августа по октябрь, является наиболее нестабильным периодом для индийского лука с точки зрения ценообразования. Это связано с предположениями о том, сколько продукта всё ещё доступно на складах, и достаточны ли хранимые объёмы для продажи потребителям до прибытия новых культур. Новый урожай поступает в конце октября, и поэтому мы наблюдаем колебания цен в течение последних двух недель. Только на прошлой неделе мы увидели, что цены выросли на 70-90 долларов за тонну. Это привело к тому, что мы сейчас осторожны с нашими новыми покупками».
Поскольку есть страны, которые полностью полагаются на индийский лук, Тикьяни не слишком беспокоится о продаже своей продукции, но также ищет новых партнёров в западной части мира. «Мы ожидаем стабильных объёмов экспорта в этом году, по крайней мере, в страны, которые полностью зависят от индийского лука, такие как Шри-Ланка, ОАЭ, Бангладеш и Непал. Вы можете себе представить, что это также наши основные и самые важные рынки. Помимо этих традиционных экспортных рынков, мы также внимательно следим за западной частью мира, где в настоящее время у нас нет клиентов».
