Потребности рынка племенных поросят в Украине сегодня существенно изменились. Если лет десять назад был спрос только на чистопородных поросят, то сейчас клиенты стараются приобрести готовую товарную свинку. Об этом рассказал директор ООО «Селекционный центр свиноводства» Евгений Криворот.
«Сегодня наибольший спрос — 90% — имеют терминальные животные, — отметил он. — Для получения гибридной свинки F1 мы используем материнские линии пород крупная белая и ландрас. А уж для получения высококачественного мясного товарного поголовья свинки F1 покрываются терминальным хряком, что позволяет получить максимальный эффект гетерозиса на откорме».
К сведению, Селекционный центр свиноводства специализируется на разведении и выращивании чистопородных свиней пород крупная белая и ландрас, а также синтетической линии для производства товарных свинок.
На сегодняшний день цент селекции выращивает около 1,3 тыс. голов основных свиноматок (по 600 голов крупного белой и ландрас, а также 100 голов — для получения терминальных хряков) и около 12 тыс. — общего поголовья. Из них на откорме — более 6 тыс. голов свиней.
Понятие «терминальный» или «отцовский» хряк начало фигурировать в Украине с начала 2000-го года и является очень популярным сегодня.
Терминальный хряк — это животное, которое используется как отцовская форма для производства высокопродуктивного товарного молодняка. Потомство этого животного гарантированно должно проявить эффект гетерозиса по откормочным и мясным качествам.
