Цены на свинину по всему миру будет расти, так как вспышка смертельного вируса «подметает» Китай и соседние страны, вызывая необходимость выбраковывать миллионы животных.
По данным Европейской комиссии, средняя цена на свинину в Европейском Союзе выросла примерно на 20 процентов по сравнению с аналогичной ценой в прошлом году.
Потребительские цены на бекон, колбасу и другие продукты из свинины в Великобритании ещё не начали расти, но, как ожидается, они будут повышаться, поскольку кризис нарастает, а летний сезон барбекю повышает спрос.
Британские производители свинины говорят, что накопление запасов до 29 марта, дня, когда Великобритания должна была покинуть Европейский Союз, также способствовало поддержанию стабильных цен в этой стране.
Zoe Davies, исполнительный директор Национальной ассоциации свиней, сказала, что рост цен в Европе был вызван спросом со стороны Китая, который до вспышки африканской чумы свиней был домом для половины мирового поголовья свиней.
«Экспорт из ЕС в Китай резко вырос. Пока что Китай потерял около 20 процентов своего племенного стада », — сказала она.
Ричард Браун, директор отраслевого аналитика Gira, сказал, что африканская чума свиней будет иметь такое же большое влияние на мировую мясную индустрию, как и Губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота (BSE).
