Согласно окончательным результатам обследования поголовья свиней, проведённого Государственным статистическим управлением, по состоянию 2020 год в Баварии насчитывается около 4300 свиноферм, в которых содержится не менее 50 свиней или 10 племенных свиноматок.
Всего на этих фермах в Баварии содержится 3 016 300 свиней. Среднее поголовье увеличилось до 697 голов на ферму. По сравнению с прошлым годом это снижение на 6,1% (-300 свиноферм).
Поголовье свиней в Баварии сократилось с 3 108 700 голов до 3 016 300 голов. Это соответствует снижению на 3% (-92 400 животных). Среднее поголовье в Баварии увеличилось с 674 до 697 голов на ферму за один год.
Практически все категории затронуты снижением показателей запасов. Количество свиней на откорме, содержащихся в Баварии на отчётную дату, которая на сегодняшний день является самой крупной категорией, насчитывающей 1 420 100 голов, снизилось на 1,4% по сравнению с предыдущим годом. Только свиней на откорме с живой массой от 80 до 110 кг можно было зарегистрировать прирост на 6%. Более или менее резко упало количество поросят (-2,8%), молодняка (-6,9%) и племенных свиноматок (-2,8%).
При этом более половины животных (1 728 300 свиней) находились в хозяйствах, где содержалось 1 000 или более свиней. Однако в целом поголовье в этом классе размеров также сократилось на 3,9% (-70 000 голов свиней) по сравнению с предыдущим годом.
