Китайский импорт мяса и субпродуктов в сентябре составил 830 тыс. тонн, что на 63% больше, чем за тот же месяц прошлого года, согласно информации таможни Пекина.
Импорт свинины достиг 380 тыс. тонн, что на 121,6% больше в годовом сравнении из-за проблем, вызванных АЧС для местных поставок. По итогам года Китай уже импортировал 3,29 млн тонн свинины. Импорт говядины в Китай в сентябре увеличился на 18,9% или на 180 тыс. тонн. За 9 месяцев 2020 года в страну импортировано 1,57 млн тонн.
Гунны-воины изобрели своеобразный способ приготовления мяса. В походах они его хранили под седлом лошадей, в процессе из него стекала вся лишняя жидкость, а само мясо пропитывалось потом лошади. После этого гунны считали такой продукт готовым к употреблению в пищу.
23 октября бразильские пищевые компании BRF и Marfrig Global Foods получили одобрение Пекина на возобновление экспорта мяса из подразделений Dourados (MS) и Várzea Grande (MT), которые были приостановлены из-за опасений по поводу Covid-19.
По сообщению компании, поставки куриного мяса с завода BRF были приостановлены в июле и, как ожидается, возобновятся в ближайшие дни.
Marfrig подтвердила через пресс-службу, что может возобновить продажи говядины в Китай со своего завода, расположенного в Варзеа-Гранде, экспорт которого был запрещён в июне. Некоторые подразделения компании в секторе были приостановлены китайцами после вспышки коронавируса среди сотрудников. Однако нет никаких научных подтверждений того, что болезнь может передаваться через пищу.
