ООО «Агробизнес» (Херсонская область) на следующий год планирует увеличение поголовья коз до 200 голов против имеющихся сегодня 88 голов.
Основным направлением деятельности предприятия является выращивание сельскохозяйственных растений. Козоводство здесь стали развивать с 2018 г.: возвели современную ферму, приобрели 43 козы альпийской породы.
Кормовая база и ветеринарное обслуживание на ферме лежит в компетенции специалистов Института животноводства степных районов «Аскания-Нова», рассказал директор по кадрам и быту «Агробизнеса» Юрий Кудрявый. — «У нас с ними договор. Они ведут наших животных, обеспечивают их кормовой базой и ветеринарно. Также на своих полях для коз мы собираем сено, люцерну, но есть ещё гранулированные добавки, которыми мы пополняем кормовую базу с помощью «Аскании-Нова».
В период лактации от каждой козы можно получить от 900 кг. до 1,5 тонн молока, добавил он. Все процессы на ферме полностью автоматизированы. Одновременно может происходить доение 24 коз.
«Агробизнес» также выпускает молочные продукты из собственного козьего и закупленного коровьего молока. В ассортименте компании — брынза, твёрдые и мягкие сыры, сметана и йогурты .
