Danone открыл в Нидерландах предприятие Nutricia за 240 миллионов евро, которое позволяет ему производить специализированную смесь для детского питания для детей с особыми заболеваниями.
Завод, расположенный в окрестностях города Куйка, на юго-востоке страны, использует гидролиз для расщепления белков коровьего молока на более мелкие фрагменты, в результате чего смесь для детского питания с меньшей вероятностью вызывает аллергическую реакцию у детей с аллергией на белок коровьего молока. Завод будет иметь удвоенную производственную мощность, даже несмотря на то, что будет потреблять на 60% меньше воды и на 25% меньше энергии, а также на 50% сократит выбросы CO2.
Это одна из крупнейших инвестиций Danone в европейскую производственную сеть за последние десять лет, и, когда завод будет полностью введён в эксплуатацию, на нём будет занято около 500 человек. Во второй половине дня 25 марта, более чем через три года после первого объявления об инвестициях, на площадке состоялась церемония разрезания ленты.
Вероник Пенкьенати-Бозетта, исполнительный вице-президент Danone Specialized Nutrition, сказала: «На этом объекте мы будем производить еду для уязвимых детей, и мы также делаем всё возможное, чтобы сохранить здоровую и чистую окружающую среду для будущих поколений».
Глобальная распространённость аллергии неуклонно растёт, и исследования, опубликованные в журнале Nature, показали, что от 2% до 5% детей страдают аллергией на белок коровьего молока в течение первого года своей жизни.
